olivier Laban
Président de la section régionale conchylicole
Quel conseil donner à un jeune qui veut s'installer?
Attendre! Actuellement on a peu de visibilité. Après des fermetures répétées, nous cherchons une parade au virus qui s'attaque aux jeunes huîtres. Difficile de partir dans ces conditions avec 200 000 euros de crédit sur le dos.
Des exploitations risquent donc de disparaître...
Si on n'a pas d'amélioration, on perdra 30% de l'effectif. Certains risquent de prendre prématurément leur retraite.
Vous défendez donc la diversification...
Avec la nouvelle loi agricole, nous sommes devenus des exploitants comme les autres. Pourquoi, en effet, ne pas accueillir des touristes dans nos entreprises? Nous avons des atouts pour nous orienter vers l'écotourisme, au même titre que d'autres, avec un environnement unique et très riche. Pourquoi ne pas les utiliser? C'est l'esprit de Pescatourisme, que je défends.
Pensez-vous être soutenu politiquement dans cette perspective?
Les gestionnaires risquent d'orienter de plus en plus les ports ostréicoles vers la plaisance. C'est un fait déjà visible. C'est pourquoi je milite pour le principe d'ouvrir nos activités plus largement aux gens. Il serait, par exemple, tout à fait possible d'envisager, comme cela se fait ailleurs, le développement de gîtes marins pour héberger les touristes sur nos ports.e.b.