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INSOLITE

A 2.400 m d'altitude, le vin est affiné en bouteilles sous la neige

Pour la deuxième année consécutive, un viticulteur dans les Graves, en Gironde, a enfoui ses bouteilles sous la neige, dans la station de ski de Cauterets. Pour un vieillissement insolite

FAKE OFF

Avion de Sala, gendarmes et «street medics»... Gare aux intox de la semaine

Soyez forts contre les fausses nouvelles

POLEMIQUE

Juppé plaide non-coupable pour les châteaux qui prennent des noms chinois

Accusé par l'écrivain Philippe Sollers d'avoir « validé l'incroyable changement de noms de certains vins du terroir », le maire de Bordeaux rappelle qu'il n'est évidemment pas consulté par les propriétés viticoles...

VINS

Un chêne tricentenaire abattu pour être transformé en barriques

Un arbre exceptionnel, âgé de 350 ans, a été abattu jeudi en forêt de Bercé (Sarthe)

ALCOOL

Les Français boivent de moins en moins de vin

Avec une consommation de vin qui a chuté de plus de 20 % en moins de vingt ans, la France a cédé sa première place aux Etats-Unis

FAKE OFF

VIDEO. Le vin et ses propriétés amaigrissantes, retour sur une intox

De nombreux articles soutiennent que boire du vin avant d’aller se coucher aiderait les personnes en surpoids à maigrir. 20 Minutes vous explique pourquoi c’est faux  

VINS

En Italie, la culture du Prosecco entraîne une grave érosion des sols

La production de Prosecco devrait atteindre le million de bouteilles dans les prochaines années

INTERVIEW

«Les pesticides changent le goût tant dans l'eau que dans le vin»

Ce vendredi un débat sur le thème « Effets et goûts des pesticides » est organisé à Moulis-en-Médoc par le collectif Info Médoc Pesticides. Professeur de biologie moléculaire, Gilles-Eric Séralini est l’un des intervenants…

VITICULTURE

Le vin biologique, étoile montante de la viticulture

La part de marché et le volume de vin bio produit ne cessent d’augmenter en France. Rencontre avec des viticulteurs qui ont choisi d’abandonner les traitements chimiques…

PEOPLE

VIDEO. Anne Hathaway ne boit plus depuis sa soirée avec Matthew McConaughey

L'actrice des « Misérables » ne veut plus jamais connaître une telle gueule de bois...

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