SOCIETE

Mis au défi par L214, le chef étoilé Yannick Delpech crée un menu vegan

A l'occasion de la Fête de la gastronomie vendredi, le patron de l'Amphitryon à Colomiers va préparer un menu sans produit d'origine animale...

GASTRONOMIE

Les chefs du festival Mange Lille ont trouvé leur nouveau lieu de culte

L’église Sainte-Marie Madeleine est transformée en restaurant le temps du festival Mange Lille…

ETATS-UNIS

Manifs devant le restaurant du chef turc Salt Bae après le dîner de Maduro

Le repas du président vénézuélien dans le restaurant du chef turc star d'Instagram Nusret Gökçe à Istanbul avait fait scandale, alors que son pays est plongé dans la crise...

WTF

Les homards «anesthésiés» au cannabis avant d'être ébouillantés

Insuffler de la fumée de cannabis aux homards avant la cuisson rendrait leur chair plus tendre et savoureuse...

GASTRONOMIE

Un restaurateur niçois pousse un «coup de gueule» contre les critiques

« Vos commentaires à deux balles, vous les gardez pour vous », demande ce meilleur ouvrier de France à ses clients, dans une vidéo tournée depuis le fond de sa cuisine…

GOUJAT

Un Américain invitait des femmes au restaurant et partait sans payer

Après avoir commandé des plats très coûteux, ce quadragénaire s’éclipsait en prétextant devoir répondre à un appel de son jeune fils en laissant l’addition à ses « invitées »…

A TABLE

Une start-up passe les avis des restaurateurs sur TripAdvisor au gril

Com Advisor modère les commentaires et surveille la e-réputation des restaurateurs... 

ANIMAUX

Il vient au resto tuer le chien qui a mordu sa femme au visage

Le mari d’une femme mordue par le chien d’un restaurateur a finalement tué le chien avec un couteau…

MONDE

Un restaurant juif cible d'une attaque à caractère antisémite en Allemagne

Des pierres, des bouteilles et un tuyau de métal ont été jetés sur l’établissement par un groupe de personnes au visage masqué. Le propriétaire du restaurant a été blessé à l’épaule…

EXTORSION

Des armes et une importante somme en liquide découvertes à Palavas

Les policiers du SRPJ de Montpellier ont saisi des armes et du liquide, dans le cadre d’une enquête pour extorsions de fonds et menaces de mort à l’encontre d’un restaurateur…

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