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ARCHITECTURE

30 ans de discussion pour lancer les travaux de la basilique de Saint-Denis

La basilique Saint-Denis va connaître un chantier d’envergure avec le « remontage » de sa flèche. Démontée en 1847, le projet débutera en 2020 pour 11 ans de travaux tout en accueillant les visiteurs…

GASTRONOMIE

VIDEO. A Bordeaux, le «food court» La Boca ouvrira le 13 décembre

Ce nouveau concept gastronomique réunira quatorze restaurants au sein de la halle Boca, l'ancienne halle aux bestiaux du quai de Paludate...

PATRIMOINE

L'horloge astronomique de la cathédrale de Strasbourg retrouvera son éclat

L’horloge astronomique de la cathédrale de Strasbourg, datant de la fin du XVIe siècle, va retrouver son aspect visuel de 1843, date à laquelle s’acheva sa transformation par le mathématicien Schwilgué…

VIVRE ENSEMBLE

L'enseigne «Les Petites Cantines» affiche sa recette solidaire dans le Nord

C’est à Croix, près de Lille, que trois femmes ont ouvert le premier restaurant solidaire « Les Petites Cantines », au nord de Paris…

VIE ETUDIANTE

A Nantes, le nouveau resto U du campus Tertre ouvre (enfin) ses portes

Avec un an de retard, l’Space accueille ses premiers étudiants…

RÉVÉLATIONS

VIDEO. La face obscure de Starbucks

Une enquête documentaire diffusée sur Arte dévoile les coulisses de la stratégie sur laquelle la marque américaine a bâti son empire...

MIGRATION

Des réfugiés pour pallier la pénurie de main-d’œuvre dans la restauration?

Hôteliers et restaurateurs comptent faire des propositions au gouvernement pour faciliter l’emploi des réfugiés. Le but : remédier à une pénurie de main-d’œuvre de plus en plus aiguë dans le milieu…

COMMERCE

Les premiers noms de la halle Boca dévoilés

Eiffage immobilier vient de livrer le chantier de la Halle Boca et le groupe Scaprim qui la gère annonce les premières enseignes qui vont s'y installer...

TOP CHEF

Quand la restauration sert l'intégration des réfugiés

Le Refugee Food festival fait escale à la cuisine commune de Lille-Fives, un lieu atypique où on peut cuisiner et manger ensemble…

SCULPTURE

Un restaurateur espagnol rate (encore) la rénovation d’une œuvre d’art

Au saint historique a succédé un visage de bande dessinée...

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